Colosseo Pizzeria in Fishers
- Eric
- Jul 14, 2024
- 2 min read
You might have noticed a new vinyl sign over the doorway of what used to be New York Chicken and Fish (which used to be New York Pizza Garden). This location is just off 37 and 126 in Fishers. It appears we have a new owner and entire new business and not just one of those quick business name changes.
The Instagram account says Italian owned and when you go to the website it's immediately obvious that this isn't a chicken and fish place with a fancy name, it's a completely new pizza place in Fishers with an enticing menu, including pizzas like Quattro Formaggi, Parmigiana, and a classic Margherita.
Chris and I tried it out last night with a carry out order. The interior has also been overhauled but it's still a sort of smallish dining area. The employee working the front was super friendly and made conversation in addition to ringing us out quickly.
The pizzas only come in one size, 12 inches. I got the Margherita, which has San Marzano tomato sauce with fresh mozzarella and basil. Chris got a pepperoni pizza just to test how they do executing the basics. Even after a short car ride our pizzas were hot and gorgeous looking.
The sauce was not too acidic, somewhat minimally seasoned but still rich. The cheese was excellent evenly melted and stretchy. The crust was thin but not crisp, foldable with a wheaty flavor and pleasant charred bits. It was a bit on the chewy side compared to the extremely light pillowy Neapolitan style I prefer but still far more refined than you'll find at a national chain. To me the crust tasted similar to I Tre Mori if you've ever had that as a reference.
I will definitely be back, I have my eye on the Amanti Della Carne as the next one I want to try. This was our 114th pizza place we've visited in Indiana. We're adding them to our growing Indy Pizza Map, check it out!
GG88 mình mới ghé thử vì thấy bạn bè nhắc hoài, chủ yếu tò mò giao diện ra sao thôi. Vừa vào là thấy kiểu thiết kế tối giản, nhìn hiện đại mà không bị rối, nên người mới như mình cũng không mất thời gian đoán phải bấm chỗ nào. Mình không đọc hết nội dung, chỉ lướt qua cho biết bố cục, thấy họ chia các phần theo khối khá rõ ràng nên kéo xuống một đoạn là nắm được ý chính. Cảm giác chuyển mục cũng nhanh, thao tác gọn gàng chứ không bị “nặng” hay lag. Nói chung nhìn thân thiện, kiểu làm cho người dùng đỡ ngợp ngay từ lần đầu. Mấy danh mục được…
https://keonhacai5.com/ mình ghé thử cho biết vì thấy bạn bè nói qua, kiểu vào xem giao diện thôi chứ không kỳ vọng gì nhiều. Mở lên thấy trang chia khối nội dung khá rõ ràng, nhìn lướt là nắm được chỗ nào là nhận định, chỗ nào là kèo. Mình có đọc qua bài Girona vs Athletic Bilbao (03h00 ngày 05/11), tiêu đề để nổi bật nên khỏi phải tìm, đoạn nội dung bên dưới cũng ngắn gọn dễ theo dõi. Cái mình thích là phần bảng tỉ lệ/kèo trình bày theo cột gọn, kéo xuống không bị rối mắt. Menu đặt ở vị trí dễ thấy nên chuyển qua lại giữa bài viết cũng nhanh, và khung nội dung…
OK365 mình lướt thử vì thấy bạn bè nhắc, kiểu vào xem giao diện ra sao thôi. Ấn tượng đầu là trang nhìn khá thoáng, chia nội dung thành từng khối nên mắt bắt nhịp nhanh, không bị cảm giác “ngợp chữ”. Mình cũng để ý cái menu đặt ngay chỗ dễ thấy, bấm qua lại mấy mục không phải mò, dùng trên điện thoại vẫn ổn chứ không bị lệch lung tung. Có đoạn họ trình bày thông tin dạng bảng theo cột gọn gàng, nhìn cái là hiểu ý chính, đỡ phải kéo lên kéo xuống nhiều. Nói chung trải nghiệm lướt nhanh khá dễ chịu, nhất là cách họ chia block rõ ràng và menu điều hướng…
sunwin20 mình cũng chỉ tò mò vào xem thử chứ không có ngồi mày mò lâu. Vừa mở lên thấy trang nhìn khá sáng sủa, khoảng trắng vừa đủ nên không bị cảm giác chật chội. Mình thích kiểu họ chia nội dung thành từng khối riêng, kéo xuống đến đâu biết mình đang xem phần gì đến đó, không bị dính liền một mớ. Có mấy đoạn thông tin trình bày theo dạng bảng cột nhìn gọn, liếc qua là hiểu ý chính, đỡ phải căng mắt đọc. Menu để ngay chỗ dễ thấy nên chuyển qua lại cũng nhanh, không phải bấm vòng vòng tìm. Nói chung cảm giác dùng khá nhẹ nhàng, nhất là cách họ chia…
This was a nice read because it stayed simple and didn’t feel like it was trying to impress me with jargon. I liked how it explained the reasoning behind the tips instead of just tossing out a checklist, and the quick examples made it easier to picture in real life. Halfway through I ended up clicking around newimage.io since it gives off a similar “helpful but not preachy” vibe when you want to explore a bit more. Everything felt written by someone who’s actually tried this stuff, not just recycling the same generic lines. Also, the page itself was easy on the eyes—short chunks of text, clear headings, and it’s super skimmable because the sections are spaced out cleanly.